Préparation pour 12 muffins: - Bananes (3)
- Flocons d’avoine (20g)
- Compote de pomme sans sucre ajouté (2Cs)
- Œuf (1)
- Farine (100g)
- Cannelle (1Cc) @ducrosofficiel
- Levure (1/2 sachet)
- Thé @lathebox
Dans un bol, mélanger l’œuf jusqu’à ce qu’il devienne bien mousseux.
Dans un saladier, écraser les bananes puis incorporer la compote, la farine, la cannelle, les flocons d’avoine et la levure.
Ajouter ensuite l’œuf au mélange.
Disposer la préparation dans des moules à muffins et enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.
🔆 1Sp 🔆
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