Préparation pour 2 personnes: - Vermicelles se riz (80g)
- Carottes (2)
- Poivrons (2)
- Aubergine (1)
- Oignon (1)
- Ail (2)
- Sauce soja (5Cs)
- Jus de Citron (2Cs)
Faire cuire dans une poêle dans l’ordre, l’oignon avec l’ail puis ajouter les légumes.
Bien faire mijoter le tout et ajouter la sauce soja et le jus de citron.
Au dernier moment, ajouter au mélange les vermicelles et bien mélanger ensemble.
🔆 5Sp/pers 🔆
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